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清明節的風俗民俗有哪些 清明風俗簡介40字50字60字
時間:2019-04-05 00:23   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青

川北在線核心提示:原標題:清明節的風俗民俗有哪些 清明風俗簡介40字50字60字 清明節的風俗民俗有哪些 1.吃青團子 清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣.青團子是用一種名叫漿麥草的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子.團子的餡心


  原標題:清明節的風俗民俗有哪些 清明風俗簡介40字50字60字
 
  清明節的風俗民俗有哪些
 
  1.吃青團子
 
  清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣.青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子.團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油.
 
  團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了.青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴.青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要.
 
  2.吃馓子
 
  我國南北各地清明節有吃馓子的食俗.“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時叫“寒具”.寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行,但與這個節日有關的馓子卻深受世人的喜愛.
 
  現在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細致,多以米面為主料.在少數民族地區,馓子的品種繁多,風味各異,尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名.

圖片

  清明節民俗
 
  3.吃清明螺
 
  清明時節,正是采食螺螄的最佳時令,因這個時節螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說.螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜.若食法得當,真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了.
 
  4.踏青
 
  又叫春游.古時叫探春、尋春等.三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光.我國民間長期保持著清明踏青的習慣.
 
  5.放風箏
 
  每逢清明時節,人們不僅白天放,夜間也放.夜里在風箏下或風穩拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”.過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據說這樣能除病消災,給自己帶來好運.

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  清明節的風俗
 
  清明風俗簡介40字
 
  清明節源于上古時候的春祭活動,清明節的風俗大致包括明掃墓祭祖、禁火與寒食、踏青郊游、蕩秋千、插柳、植樹、放風箏等.
 
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  清明風俗簡介50字
 
  清明節源于上古時候的春祭活動,中國祭祀文化和清明節這一時段的氣候特點是其形成的兩大原因,發展至今其習俗在各地稍有不同,大致包括明掃墓祭祖、禁火與寒食、踏青郊游、蕩秋千、插柳、植樹、放風箏等.
 
  清明風俗簡介60字
 
  清明節的習俗是:蕩秋千、踏青、植物、戴柳等.
 
  1.蕩秋千.秋千,意即揪著皮繩而遷移.
 
  2.踏青.踏青又叫春游.古時叫探春、尋春等.四月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光.
 
  3.植樹.清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快.因此,自古以來,中國就有清明植樹的習慣.
 
  4.戴柳.清明戴柳,有將柳枝編成圓圈戴在頭上者,也有將嫩柳枝刮結成花朵而插于頭髻者,還有直接將柳枝插于頭髻者,有辟邪功用,后世又有“紀年華”之遺俗,表現出對青春年華的珍惜與留戀.

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