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鮮口蘑能生吃嗎? 新鮮口蘑是什么樣子的你造嗎?
時間:2019-04-04 18:45   來源:趣味百曉僧   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:鮮口蘑能生吃嗎? 新鮮口蘑是什么樣子的你造嗎? 蘑菇有很多的種類,口蘑應該是其中一種大家比較喜歡吃的,口蘑吃起來真的很鮮美的哦,并且口蘑有很高的營養,來看看新鮮口蘑是什么樣子的? 新鮮口蘑是什么樣子的: 1、口蘑要是新鮮的呢,一般看起來是比較完整


  原標題:鮮口蘑能生吃嗎? 新鮮口蘑是什么樣子的你造嗎?

  蘑菇有很多的種類,口蘑應該是其中一種大家比較喜歡吃的,口蘑吃起來真的很鮮美的哦,并且口蘑有很高的營養,來看看新鮮口蘑是什么樣子的?

新鮮口蘑是什么樣子的 里面黑色的能吃嗎
 
  新鮮口蘑是什么樣子的:
 
  1、口蘑要是新鮮的呢,一般看起來是比較完整的,也比較干燥,表面上不會有水也不會發黏。并且蘑菇上面的也是比較光滑的,看起來就是很有光澤的那種。
 
  2、口蘑一般顏色都是白色的,不管是口蘑蓋還是菇柄,都是白色。有些放久的的口蘑看起來會有些黃,這是因為口蘑太老了,或者是超級噴水噴灑太多了,口蘑受到了污染。
 
  3、有些口蘑太過于成熟了,所以吃起來口感不是很好,所以大家挑選的時候,****是買那種個頭不會太大,但是看起來又有品質的那種,這種比較新鮮,吃起來也好吃哦。
 
  4、在超市賣的新鮮口蘑,有些商家會放上一些增白劑,抹口蘑的面上如果摸起來比較滑手,并且感覺有點濕潤,那么說明不好。如果摸起來有干干的,并且不沾手的話,那么就是新鮮的哦。
 
  鮮口蘑能生吃嗎:
 
  大家都知道很多蘑菇吃起來都是比較鮮美的,像口蘑是屬于野生的一種蘑菇,所以吃起來自然也是很好吃的,很多人都想生吃嘗嘗味道,但是因為口蘑是野生的,所以有很多的不安全的隱患,如果吃了生的有可能會拉肚子,惡心和反胃這些問題,所以要吃都要煮好了才能吃哦。像直接煮湯或者炒肉都是很好吃的。口蘑清洗的時候一定要先泡一會水,把里面的沙子給泡出來,這樣洗的時候才洗的干凈。
 
  口蘑里面黑色能吃嗎:
 
  大家買回來的口蘑,一般會發現切開過后上面有些黑色的,很多人都擔心這是不是口蘑變質了,其實口蘑是因為與空氣接觸久了,口蘑中的一些物質跟氧氣會產生反應,就像我們切開的土豆一樣,切開放久了就會變黑的,像這樣的情況當然是可以繼續吃的哦。有的口蘑的菌褶部分要是發黑其實也是正常的,說明口蘑已經很成熟了,這個時候菌膜就會有一些變化,可以吃但是營養口感這些都沒有新鮮的好。
 
  有些口蘑變黑是因為放的太久了,這種一般是因為腐爛霉變,所以才會變黑,這時候大家都不要吃了,吃了有可能會中毒的。

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