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春天長高季 這兩種平價蔬菜讓寶寶身高躥兩躥
時間:2019-04-04 18:56   來源:育兒網   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:春天長高季 這兩種平價蔬菜讓寶寶身高躥兩躥 春天萬物復蘇,是寶寶長高的黃金期。大家要在飲食上多花心思,給寶寶提供充足又全面的營養幫助他長高。今天育姐給大家介紹兩種能幫助長高的平民蔬菜,不但營養豐富,而且做法簡單方便,大家快來學學吧。 1.韭菜 韭


  原標題:春天長高季 這兩種平價蔬菜讓寶寶身高躥兩躥

  春天萬物復蘇,是寶寶長高的黃金期。大家要在飲食上多花心思,給寶寶提供充足又全面的營養幫助他長高。今天育姐給大家介紹兩種能幫助長高的平民蔬菜,不但營養豐富,而且做法簡單方便,大家快來學學吧。

  1.韭菜
 
  韭菜含有脂肪、維生素、揮發油、維生素等多種營養物質,具有強腎、健胃、提神、溫中散寒等作用。不過,韭菜會散發一種奇怪的味道,有的寶寶很不喜歡,大家可以將韭菜做成餡料,包在餃子或包子里給寶寶吃,這樣他更容易接受。
 
  推薦食譜:韭菜餃子
 
  食材:
 
  韭菜一把,蝦皮一勺、小麥面粉200g,熱水、食鹽、色拉油適量。
 
  做法:
 
  (1)蝦皮洗凈后瀝干,韭菜洗凈后切碎。
 
  (2)將雞蛋打散,放入油鍋中。用筷子快速攪散,炒成碎雞蛋塊。將韭菜碎、蝦皮和炒好的雞蛋塊混合,加入鹽和色拉油攪拌均勻。
 
  (3)將面粉和熱水混合,揉成面團,蓋上濕布后醒20分鐘。
 
  (4)將發醒好的面團揉勻,平均分成小劑子,然后將每個小劑子搟成圓形餃子皮。
 
  (5)在餃子皮上放如攪拌好的韭菜餡料,對折后按緊,接著用手在餃子皮上折出花邊。
 
  (6)在平底鍋中涂滿一層色拉油,放入做好的韭菜盒子。
 
  (7)開小火煎制,酪至兩面金黃即可出鍋。

  2.黃豆芽
 
  黃豆芽營養十分豐富,含有大量蛋白質,而維生素B2、鋅、鈣、鐵、磷等礦物質元素含量也不低。其含有的維生素B2可以有效改善寶寶口腔潰瘍、嘴角干燥起皮等癥狀。
 
  推薦食譜:清湯河粉
 
  食材:
 
  豆芽50g,牛肉100g,河粉100g,魚露2茶匙,蔥1根,牛肉肉湯5碗。
 
  做法:
 
  (1)蔥洗干凈后切成蔥花,黃豆芽洗凈后瀝干備用。
 
  (2)鍋中燒水,水開后放入河粉。河粉焯燙熟后撈出放入碗中。
 
  (3)將牛肉湯煮開,放入魚露調味。將牛肉洗凈后切片,放入燒開后的牛肉湯中。
 
  (4)等牛肉片變色后,放入黃豆芽。
 
  (5)煮熟后出鍋,撒上一些蔥花。
 
  (6)將牛肉湯和湯料一起淋在河粉上,攪拌均勻即可食用。

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